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冬季年关将至，济南不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。但近日，莱芜四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉，这是怎么一回事？下面一起来了解下吧。

2、配电锅里倒入适量食盐，加入花椒、八角、干辣椒、香叶、陈皮（提前弄碎），开小火炒盐。3、自动准备适量的高度白酒，把白酒均匀的涂抹在猪肉身上，然后把炒好的香料盐同样的均匀地涂抹在腊肉表面。化系熏腊肉污染空气吗？烟熏腊肉等露天焚烧生物质确实会给空气质量带来一定的影响。

但其实自己在家也能做出烟熏腊肉，统实通互方法如下：1、准备适量的五花肉，将五花肉切成5厘米宽的长条备用。6、现互最后把熏好的肉挂起来，放在阴凉通风处，1年都不会坏，越放越香。

四川两县禁止私熏腊肉是怎么回事？据悉，山东为了应对大气污染防治，山东兼顾环保和用火安全，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等。

像传统露天焚烧树枝锯末的熏制方式，济南会产生大量油烟，从而增加大气污染。地塞米松磷酸钠+硫酸庆大注射液+生理盐水5ML，莱芜连续做五天的雾化，一天两次。

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